De laatste tijd hebben we een paar keer aandacht besteed aan George van Dijk senior, de grondlegger van Hubo Loosduinen. Vandaag is het tijd om meer te weten te komen over zijn zoon George van Dijk, die al enkele decennia de zaak runt. Een interview.
Wat doe je in je vrije tijd?
In mijn vrije tijd hou ik me graag bezig met gezellige en creatieve dingen, zoals muziek maken, muziek luisteren, naar concerten gaan, tekenen, wandelen, kamperen, koken en eten met familie en vrienden.
Wat is het laatste concert waar je heen bent geweest?
Dat was het concert van de Veils in de Melkweg in juni
Wat voor muziek maak je?
Ik zit in de band Pale Blue Stone. Wij spelen covers van Jimi Hendrix, blues en eigen nummers. Onze stijl vind ik moeilijk te omschrijven, misschien is bluesrock-achtig een goed woord.
Wat voor instrument speel je?
Basgitaar.
Kunnen we jullie ook live bewonderen?
Ja. We hebben in mei opgetreden bij Cultura &zo in Nootdorp. Op 18 augustus waren we met twee nummers en interviews te horen bij Stephan’s Pianobar op Q-music. Dat was allebei echt super leuk om te doen. De filmpjes van dat radio optreden kun je hier en hier zien en horen.
Kamperen en wandelen, vertel?
Ik heb in juni een weekje gekampeerd in de Eiffel met mijn vriendin en vorig jaar zomer bij Praag en Berlijn met mijn dochter. In mei ben ik een week wezen wandelen langs berghutten in de Picos d’Europa met mijn twee zoons.
In de herfst ga ik twee weken wandelen en relaxen in Cornwall.
Wat is je lievelingsgerecht om zelf te koken?
Ik kook veel Italiaans, bijvoorbeeld citroenrijst. Verder is Marokkaanse tajine met kip en ingelegde citroen wel een van mijn favorieten. Citroen dus.
Meer weten over George? Kijk dan hier.
Grijp nu je kans met onze buitendeuren actie!